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libri
cercarli come un bibliofilo
anno
2005
Toscana
Sardegna
Garden-party : Recettes gourmandes et savoir-vivre
Dictionary of Food : International food and cooking therms from a to z
La cuisine des parfumes
Mangia italiano : Guida alle specialità regionali italiane
A tavola nel Rinascimento con 90 ricette di cucina italiana
I piatti di campagna
Il gelato estemporaneo e altre invenzioni gastronomiche
Dolceitalia
La grande cucina di Sardegna : percorso tra i colori e i sapori dell'enogastronomia sarda i luoghi, i prodotti e le ricette
Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia
In sette a bere un uovo : La cucina della tradizione elbana fra Rio e Pomonte
Party food : Grandi menù in piccole porzioni
Man'ouché : Au cœur du traditionnel four à pain libanais
Pasta Italia : Italian pasta - region by region
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Le cucine del mondo : Geopolitica del gusto e delle grandi culture culinarie
La cucina di Versilia e Garfagnana
Cucina tradizionale della Sardegna
A tavola con la regina di Saba = Dining with the queen of Sheba
Profumi e sapori di Liguria : Piatti tipici dell'antica Liguria
Le grand livre de la cuisine marocaine
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Cucina salentina in 629 ricette di ieri e di oggi
Twelve : A tuscan cookbook
Arabesque : A taste of Morocco, Turkey and Lebanon
Vietnamese favorites
Lampedusa e Linosa … anche a tavola
Il ghiottone errante : Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Swedish culinary classics : Recipes with history and originality
La creazione della cucina : Orme biologiche nell'esperienza gastronomica
Du caramel plein la bouche
Sicilia
Il banchetto del Gattopardo : A tavola con l'aristocrazia siciliana
Ciccio Sultano la mia cucina siciliana
Vado da Lucia : Storie, sapori, immagini dell'isola di Filicudi
Sju sorters kakor . Swedish cakes and cookies
Brésil, sons et saveurs