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Manuale di cucina molecolare : 20 tecniche per comprendere 40 ricette per provare

Autore	Christine Liénard - fotografie di Julien Attard - Anne Cazor
Editore	Bibliotheca Culinaria
Anno Pubblicazione	2009
ISBN	978-88-95056-41-8
Parole Chiave	Ricettari - Tecniche
Note

Inserito da Emilia Onesti il 2009-12-16 10:02:25
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