Statistiche
  viva maiale!
Sburrita
Friggere - Frittura
Home baking : The artful ...
 
Contenuti più visti di oggi:
A tavola con Dolmieu : Rassegn...
Favourite British pudding reci...
L'antica cuciniera genovese
Cottura dello zucchero - Caram...
Coccoli
 
Contenuti più visti in totale:
Legumi secchi, ammollo e cottu...
Come pulire e cuocere gli aspa...
Spinaci (pulizia e cottura)
Cottura dello zucchero - Caram...
Montare gli albumi
 
ingredienti
Ago per lardellare

Strumento indispensabili per lardellare la carne.

È veramente un grosso ago con, al posto della cruna, una pinza alla quale si aggancia il lardello che, dopo il passaggio dell'ago, viene lasciato all'interno della carne.

 

emilia onesti
12009 letture
Inserito da Emilia Onesti il 2007-04-02 12:44:34