Cuisines d'Orient et d'ailleurs : Traditions culinaires des peuples du monde

Inserito da administrator il Gio, 18/06/2009 - 12:28
Publication TypeBook
Anno di publicazione1995
AutoriAA.VV.; a cura di Michel Aufray e Michel Perret
CollanaLe verre et l'assiette
EdizioneEditions Glénat
Place of PublicationGrenoble (Francia)
Numero ISBN2-7234-1792-1
SezioneStoria e cultura; Mondo