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Autore	Elena Lipetskaia - fotografie di Francesca Brambilla - Piergiorgio Giorilli
Editore	Franco Lucisano Editore/Zanichelli
Anno Pubblicazione	2003
ISBN	978-88-08-07597-0
Parole Chiave	Cereali e pane - Tecniche
Note

Inserito da Emilia Onesti il 2010-05-20 14:01:27
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