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1985
Trieste a tavola : Sapori della vecchia cucina triestina
Frattaglie
Bevande . Conserve
Dessert . Dolci
La cucina italiana origini, storia e segreti : Viaggio gastronomico lungo la penisola alla scoperta di ricette classiche, sconosciute o dimenticate della nostra tradizione
Complimenti signora : Guida al buongusto in tavola
Le ricette segrete dei migliori risotanti francesi : 370 ricette di ristoranti segnalati dalla guida Michelin
Mugello in cucina
The cook's companion : The complete manual of kitchen implements and how to use them
The best of austrian cooking
La cucina polesana
La pasta su misura