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1983
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Pasta, riso e legumi . Minestre e zuppe
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Trattato delle confetture
Grecia e Turchia
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Il buon sapore dell'orto : Come coltivare, cucinare e conservare tutti i prodotti della terra
Les recettes de la table juive : Alsace, Europe de l'est, Afrique du nord, Israël
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Tutti a tavola : Le ricette della provincia pesarese
Cooking with a danish flavour