Cinquant'anni di cultura e civiltà della tavola

Inserito da administrator il Gio, 03/12/2009 - 10:58
Publication TypeBook
Anno di publicazione2004
Autoria cura di Gianni Franceschi; Silvia De Lorenzo
CollanaCollana di cultura gastronomica
EdizioneAccademia Italiana della Cucina
Place of PublicationMilano
SezioneStoria e cultura; Italia