100% pain : La saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes

Inserito da administrator il Gio, 08/07/2010 - 17:04
Publication TypeBook
Anno di publicazione2003
AutoriÉric Kayser; Jean-Claude Ribaut; Fabienne Gambrelle; prefazione di Alain Ducasse; fotografie di Éduard Sicot; stylisme di Élisabeth Scotto
EdizioneSolar
Place of PublicationParis
Numero ISBN2-263-03445-5
SezioneCereali e pane