Bibliografia

Found 83 results

Filtri: keyword is Pasticceria  [Clear All Filters]
3
369 creme da tutto il mondo, Casati, Elio; Ortona, Giorgio , Pasticceria, (1991)
309 biscotti . Nel mondo da sempre, Casati, Elio; Ortona, Giorgio , Pasticceria, (1989)
A
A world of cake : 150 recipes for sweet traditions from cultures near and far, Krystina Castella , North Adams (USA), (2010)
Amor di cioccolato, Golini, Barbara , I Mangiari, (2004)
Any one can bake, a cura dell'Educational department of the Royal Baking Powder Co , New York, (1928)
A bocca dolce : Ricette di dolci popolari toscani, Perticoni, a cura di Girolamo , Mezzo scudo, (In Press)
B
Biscotti, Alburey, Pat; Poala, a cura Maria Elisabetta Botto , Cucina creativa . Oscar Illustrati, (1989)
Baka steg för steg, AA.VV. , Bath, (In Press)
C
Cioccolato, AA.VV. , I grandi libri degli ingredienti, Milano, (2010)
Cioccolato che passione, Christine McFadden; Christine France , ?, (2010)
Cioccolato passione e fantasia, Aa, V. V. , I Libri del Gusto, (2004)
Cookies, AA.VV. , Firenze/Pleasantville, New York, (2004)
Corso di pasticceria Cordon Bleu, Pavia, a cura di Anna Maria , (2001)
Chocolate Cooking, Schwartz, David , (1984)
Conservatutto : Pasticceria casalinga, Angelo Sorzio , Milano, (1975)
Cucinare : Dolci, Lisa Biondi (Lydia Salvetti ) , Novara, (1973)
Cosi duci di Sicilia : Ricette tipiche di pasticceria siciliana, Giuseppina Randazzo , Palermo, (In Press)
D
Douceurs du Maghreb, a cura di Nathalie Talhouas; Élodie Bonnet; Céline Volpatti , ?, (2007)
Dolci di Sardegna, Pani, fotografie di Gianflorest , Le guide Altair Tradizioni, (2006)
Dolceitalia, Busso, Mario; Latini, Antonio Chiodi , Il gusto, (2005)
Du caramel plein la bouche, Trish Deseine; fotografie di Marie-Pierre Morel , Paris, (2005)
Dolcezze di Toscana, Parenti, Giovanni Righi , (2003)
Dolci della Toscana, Lotti, Sandra , I Mangiari, (2000)
Dessert freddi, Jane Suthering; fotografie di Linda Burgess , Bologna, (1993)
Dolci di Siena e della Toscana, Parenti, Giovanni Righi , Cultura regionale, (1991)