Bibliografia

Found 14 results

Filtri: keyword is Conserve e formaggi  [Clear All Filters]
"
"Per fare mostarda" : Appunti, schede, ricette e storia della mostarda mantovana, ricette di Paola Calciolari; Gianfranco Allari; ricerca storica a cura di Dora Renotti , Mantova, (2004)
1
100 modi per conservare i cibi in modo naturale, Aubert, Claude , Pratika, (1994)
B
Bevande . Conserve, Time-Life, a cura dei redattori delle edizioni , Cucinare meglio, (1985)
C
Conserve, Nick Sandler; Johnny Acton; fotografie di Peter Cassidy , Lodi, (2007)
Conserve, Nowak, Mary; Poala, a cura Maria Elisabetta Botto , Cucina creativa . Oscar Illustrati, (1989)
Conservatutto : Frutta sottovetro, Angelo Sorzio , Milano, (1976)
E
Eggs & Cheese, books, editors of Time-Life , The good cook, (1984)
G
Gourmetquesos : Guía de los mejores quesos de España, José Luis Martín , Madrid, (2006)
H
Home preservation of fruit and vegetables/ AFRC Institute of food research, a cura di Bridget Jones; illustrazioni di Jane Brewster , London, (1989)
I
Il formaggio della Sardegna, Nuvoli, F.; Deiana, P.; Benedetto, G.; Pani, fotografie di Gianflorest , (2004)
I formaggi, Timperley, Carol; Norman, Cecilia; Tann, fotografie di Graham , Grand Gourmet : Ingredienti e ricette del buongustaio . Libri Illustrati, (1991)
Il libro delle conserve : Guida pratica per conservare in casa verdura e frutta, Mariella Pizzetti , Libri Illustrati Mondadori, Milano, (1982)
L
La salama da sugo ferrarese, Pozzetto, Graziano; prefazione di Alfredo Santini, Giovanni Battista Panatta , Microstorie, (2002)
W
World cheese book, a cura di Juliet Harbutt , London, (2009)