Bibliografia

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C
Cucina di Sardegna, Pani, fotografie di Gianflorest , Le guide Altair Tradizioni, (2006)
D
Dolci di Sardegna, Pani, fotografie di Gianflorest , Le guide Altair Tradizioni, (2006)
I
Il formaggio della Sardegna, Nuvoli, F.; Deiana, P.; Benedetto, G.; Pani, fotografie di Gianflorest , (2004)